Minulla on iso leipäkone, jolla saa isonkin leivän tehtyä. Tämä on tehty gluteeniton ohjelmalla. Sen voi tosi helposti puolittaa niin saa normikokoisen leivän.
Laitoin aineet tässä järjestyksessä koneeseen.
2 rkl öljyä
2 rkl siirappia
1 muna
6,5 dl vettä
3 tl psyllium
1 dl tattarirouhe (Viljatuote) / näiden aineiden annoin seistä jonkin aikaa ja sitten lisäsin
3 dl tummajauhoseos (Viljatuote)
2,5 dl maissijauho (Risenta)
1,5 dl tumma jyttejauho
2 dl hirssihiutale
0,75 fibrex
1 tl suola
päälle ripottelin tuorehiivaa n. 17g ja kone pyörimään.
Ihana ohje! :) Tuota täytyykin seuraavan kerran tehdä kun koneella leipää teen! :)
VastaaPoista