Vohveleita

Paistelin muutaman vohvelin, 7kpl tuli tästä annoksesta:

2 munaa
4 dl maito/piimä seos / nämä vatkasin ja lisäsin jauhot:

1 dl kaurajauhoa (provena)
1 dl vaalea teff jauho
1 dl glut.vaalea jauho (sunnuntai)
0,5 dl tummariisijauho (virtasalmen)
1 tl leivinjauhe
4 tl sokeria
1 tl vanilliini sokeri
0,5 tl suola
ja lopuksi 50 g sulatettua margariinia

Täytteeksi käytin maustamatonta tuorejuustoa, johon sekoitin mansikkahilloa.

Vohvelit

Pitkästä aikaa paistoin vohveleita ja hyviä näistä tuli ja 8 kpl.

2    munaa
4 dl maitoa    - riko munien rakenne ja lisää maito

2 dl tattarijauho
1 dl soijajauho+maissijauho
2 tl  leivinjauhe
4 tl  sokeria
0,5 tl suola    - sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan

50 g margariinia sulatettuna ja lisää se lopuksi taikinaa, anna hetken turvota. Paista vohveliraudalla.

Päälle laitoin valkohomejuusto- raejuusto- banaani sekoituksen ja basilikaa.