Pikapullat

Näistä pullista ei kauniita tullut, suoraan taikina vain lusikalla "kököiksi"pellille ja osan laitoin muffinivuokiin. Olisihan näitä voinut  tasoitella kauniimmaksi, mutta  kuitenkin aikas hyviä ja nopsaan valmistuvia.
100 g margariinia
1,5 dl sokeria
1 muna
2 dl kermaviili tms.
4 dl jauhoja (laitoin 2 dl glut.vaaleajauho ja 2 dl vaalea jyttej.)
2,5  tl leivinjauhe
1 rkl kardemumma
sitruunanmehua

Sekoita pehmeä voi, sokeri ja kardemumma. Lisää muut aineet ja leivinjauho-jauhoseos.
Päälle voisi laittaa rouhittua mantelia tai raesokeria.
Uunissa n. 13 min 225 asteessa.