Lähetä postia

Postia voit lähettää osoitteella: kudontaputiikki(at)gmail.com

sunnuntai 10. kesäkuuta 2012

Leipäkoneella leipä


Teen varmaankin jokaviikko koneella leivän, siivutan ja laitan pakkaseen. Näin sieltä on helppo ottaa ja sulattaa tai paahtaa siivu kerrallaan.

Laita ainekset kulhoon:
1 rkl öljyä
1 rkl siirappi
1 muna
3,5 dl vesi
1 tl psyllium jauhetta

2 dl vaalea jauhoseos (viljatuote)
1 dl täysjyväriisijauho (viljatuote)
1 dl kaurajauho (provena)
1 dl quinoa hiutale
0,5 dl tummajauhoseos (sunnuntai)
0,5 dl fiberx-kuitua
0,5 dl pellavansiemenrouhe
1 tl suola
kuivattuja karpaloita
auringonkukan ja kurpitsan siemeniä
tuoretta saksankirveliä nippu, minulla nyt sattuu saksankirveliä hyvin kasvamaan tuolla pihamaalla.
10 g tuorehiiva murennettuna kaiken päälle.

Anna hyvin jäähtyä ennenkuin leikkaat leivän, lämmin on vaikea leikata, jos mahdollista jätä koneeseen jäähtymään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti