1 rkl öljyä
1 rkl siirappia
1 kananmuna
3 dl vesi/piimä tai muuta nestettä, esim. maitoa, omenamehua
0,5 dl tattarirouhe
1 tl psylliumj.
---- nämä saavat hetken aikaa turvota leipäkulhossa
lisää sitten:
2 dl tumma glut.jauhoseos (sunnuntai)
1 dl kaurajauho (provena)
1 dl tumma täysjyväriisijauho (viljatuote)
2 dl vaalea glut. jauhoseos (viljatuote)
0,5 dl auringonkukan/kurpitsan siemeniä
1 tl suolaa
2 tl kuivahiivaa tai 15 g tuoretta hiivaa
Laita kulho koneeseen, itse käytän lyhyttä pikaohjelmaa. Halkaisen leivän kahtia ja siivutan. Pakkaseen
saa kivasti pikku pusseihin kaksin kappalein.
Kiitos kommentista, leipäkoneella saa niin näppärästi tuon gluteenittoman leivän.Kiva saada vähän eri ohjeita.
VastaaPoistamies osti mulle leipäkoneen, ettei tarvis ite tehdä (glut.) leipiä, mutta ne kerrat kun olen sillä leipiä tehnyt niin ne on epäonnistunut täysin... tuolla kaapin pohjalla se nyt on tilaa viemässä.
VastaaPoistaHeli, voi kurja, miksikös ne ovat epäonnistuneet? Osaisinkohan auttaa mitenkään sen käytössä?
Poista